К основному контенту

Беру кефир и через 20 минут вкуснейшее печенье к чаю готово

 
Это, наверно, самый простой рецепт приготовления печенья. Тесто готовится на кефире, благодаря которому выпечка выходит такой нежной. Меня выручает этот рецепт, когда хочется попить чаю с чем-нибудь вкусненьким, а дома ничего нет. Тесто замешивается очень быстро, а после остается его только раскатать, присыпать сахаром, порезать и отправить в духовку. Так что приступайте!

Продукты, которые нужны:

  • 100 мл кефира;
  • Две стол. ложки сахара + дополнительно еще одна;
  • Одно яйцо;
  • Одна чайн. ложка пекарского порошка;
  • 50 мл масла растительного происхождения;
  • 280 г муки.

Приступаем к приготовлению:

Разбейте яйцо в глубокую посуду, всыпьте сахар и перемешайте.

Затем влейте масло и кефир. Еще раз перемешайте, чтобы вышла однородная масса. Теперь всыпьте сухие ингредиенты – муку и пекарский порошок. Перемешайте и вымесите тесто.
Теперь всыпьте сухие ингредиенты – муку и пекарский порошок. Перемешайте и вымесите тесто.

Рабочую поверхность припылите мукой, положите тесто и раскатайте в пласт, толщина которого будет 5-10 мм.

Посыпьте пласт сахаром и порежьте на квадраты небольшого размера.

Переложите заготовки на противень, который выстелите пекарской бумагой. Между заготовками соблюдайте расстояние.

Предварительно нагрейте духовку до 180°. Поместите печенье на 12-13 минут.

Печеньки переложите на тарелку и можете подавать!

Популярные сообщения из этого блога

«Неожиданное заявление»: Иван Бутько из «Сватов» высказался о происходящем в Украине

Квашені помідори з цукром. Таких смачних ви ще не пробували

На старости лет бросить мужа и уйти, куда глаза глядят… Что это: свобода или глупость?

Оказалось, что я всегда не правильно готовила рис. Японец шеф повар поделился секретом приготовления

Тест на внимательность: найдите за одну минуту чем отличается пчела на пчелиных сотах от других пчел

Хрумкі малосольні огірочки «Весільні» — нічого не потрібно стерилізувати, кип’ятити…

Пугачева устроила дикие танцы на День рождения Баскова (видео)

Ехала домой к мужу и понимала, что пришел конец – мы точно разводимся

Діти, які потрапляють до цього чоловіка, приречені на смерть. За останні 20 років в його будинку померл0 10 малюків

Звезды-ровесницы с пластикой и без: когда возраст один, а лица разные. Кто сохранился лучше?