К основному контенту

Простий тертий пляцок з джемом або повидлом

 
Тертий пляцок відноситься до найпростішої випічки і при цьому це один з найбільш смачний десертів, і рецепт не є складний.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • борошно – 280 г;
  • сметана жирна – 40 г;
  • жовток – 1 шт;
  • сіль – щіпка;
  • цукор – 60 г;
  • ванільний цукор – 10 г;
  • розпушувач – 2 г;
  • масло вершкове або маргарин – 150 г;
  • варення, джем або повидло – 250-280 г.

З’єднуємо жовток зі сметаною і цукром, ваніліном і добре вимішуємо масу.

Змішуємо борошно з розпушувачем і просіваємо, додаємо борошно до рідкої маси разом з розм’якшеним вершковим маслом або маргарином. Вимішуємо м’яке і еластичне тісто. Ділимо його на 2 частини, укладаємо в два пакети і кладемо в морозильну камеру на 30 – 40 хвилин. Можна на цьому етапі не класти, укладіть тісто прямо у форму.

Форму для запікання накриваємо пергаментом або просто змащуємо рослинною олією і присипаємо борошном і викладаємо частину тіста, рівномірно розподіляючи його по формі і формуючи бортики. Ставимо форму в холодильник на 1 годину, а другу частину – в морозильну камеру.

Викладаємо варення будь-яке на свій смак, натираємо зверху другу частину тіста.

Духовку розігріваємо до 200 градусів і випікаємо 30 хвилин.

Популярные сообщения из этого блога

Вы самоуверенный человек или недотепа: зависит от того, какое слово заметили первым

Оставленную в роддоме Юлечку хотели усыновить сразу три семьи. Но узнав, что она больна - отказались все

Пугачева устроила дикие танцы на День рождения Баскова (видео)

«Ресторан оплачен, дальше без меня», — сказал жених и ушёл со свадьбы

Интересное гадание на будущего мужа ДЛЯ ЗАМУЖНИХ тоже можно :)

Как идеально очистить посуду от накипи без повреждений эмалированного покрытия

Торт «Шварцвальдская вишня» или «Черный лес». Вишня и взбитые сливки

Рецепт очень вкусной домашней «Нутеллы» за 5 минут

САЛО ВМЕСТО ТАБЛЕТОК: ЛЕЧИТ БРОНХИТ, ОЧИЩАЕТ ПЕЧЕНЬ, ОЗДОРОВЛЯЕТ ЖЕЛЧНЫЙ, ПРОГОНЯЕТ ОСТЕОХОНДРОЗ И РЕВМАТИЗМ

Смачно – не означає дорого. Пишні кекси до чаю