К основному контенту

Чудовий салат «Гніздо» з картопляною соломкою

 
Цей шикарний салатик чудово підійде до святкового столу. Курка надає йому ситності, а хрустка картопля – легку родзинку. Для соковитості і пікантності ми додали в салатик свіжі огірочки і мариновану цибулю. Повірте, такий салат точно сподобається вашим близьким і гостям.

Необхідні продукти

  • 5 курячих яєць
  • 300 грам курки
  • 250 грам свіжих огірків
  • 300 грам картоплі
  • майонез
  • сіль перець
  • рослинна олія
  • 200 грам цибулі
  • пів чайної ложки цукру
  • 30 мілілітрів оцту 9%

Починаємо приготування

Підготуємо продукти. Яйця відварюємо круто, картоплю відварюємо або запікаємо до готовності. Курку заздалегідь відварюємо до готовності, а потім залишаємо до повного охолодження в бульйоні.

Свіжі огірки нарізаємо невеликими шматочками і кладемо в миску. Картоплю очищаємо і нарізаємо кубиками, додаємо до огірків. Туди ж кладемо нарізані відварені яйця.

М’ясо нарізаємо маленькими шматочками, подрібнюємо зелень. Ці продукти також перекладаємо в миску.

Цибулю очищаємо, нарізаємо кубиком і кладемо в миску. Додаємо до неї трохи солі, цукру, оцту і гарячої води. Все перемішуємо і залишаємо маринуватися на 15 хвилин.

Мариновану цибулю додаємо до решти продуктів. Салат солимо і перчимо до смаку, заправляємо майонезом і перемішуємо.

Одну картоплину очищаємо і натираємо на тертці. Промиваємо під проточною водою і обсушуємо. А потім обсмажуємо на розпеченій сковороді до рум’яного стану, перекладаємо на тарілку з паперовим рушником.

Збираємо салат. Викладаємо його на тарілку, а зверху прикрашаємо смаженою соломкою. І подаємо до столу.

Популярные сообщения из этого блога

Тест на внимательность: найдите за одну минуту чем отличается пчела на пчелиных сотах от других пчел

Пугачева устроила дикие танцы на День рождения Баскова (видео)

На старости лет бросить мужа и уйти, куда глаза глядят… Что это: свобода или глупость?

Діти, які потрапляють до цього чоловіка, приречені на смерть. За останні 20 років в його будинку померл0 10 малюків

Ехала домой к мужу и понимала, что пришел конец – мы точно разводимся

Квашені помідори з цукром. Таких смачних ви ще не пробували

Хозяйка замка: Пугачева в мужском костюме показала портретное фото

Звезды-ровесницы с пластикой и без: когда возраст один, а лица разные. Кто сохранился лучше?

Донька власника цього магазину загинула напередодні весілля. Та через 9 днів - в вітрині магазину стояв новий манекен

Пейте этот напиток по утрам, и вы обновите клетки печени, укрепите волосы и будете выглядеть на 5 лет моложе!