К основному контенту

Чудовий салат «Гніздо» з картопляною соломкою

 
Цей шикарний салатик чудово підійде до святкового столу. Курка надає йому ситності, а хрустка картопля – легку родзинку. Для соковитості і пікантності ми додали в салатик свіжі огірочки і мариновану цибулю. Повірте, такий салат точно сподобається вашим близьким і гостям.

Необхідні продукти

  • 5 курячих яєць
  • 300 грам курки
  • 250 грам свіжих огірків
  • 300 грам картоплі
  • майонез
  • сіль перець
  • рослинна олія
  • 200 грам цибулі
  • пів чайної ложки цукру
  • 30 мілілітрів оцту 9%

Починаємо приготування

Підготуємо продукти. Яйця відварюємо круто, картоплю відварюємо або запікаємо до готовності. Курку заздалегідь відварюємо до готовності, а потім залишаємо до повного охолодження в бульйоні.

Свіжі огірки нарізаємо невеликими шматочками і кладемо в миску. Картоплю очищаємо і нарізаємо кубиками, додаємо до огірків. Туди ж кладемо нарізані відварені яйця.

М’ясо нарізаємо маленькими шматочками, подрібнюємо зелень. Ці продукти також перекладаємо в миску.

Цибулю очищаємо, нарізаємо кубиком і кладемо в миску. Додаємо до неї трохи солі, цукру, оцту і гарячої води. Все перемішуємо і залишаємо маринуватися на 15 хвилин.

Мариновану цибулю додаємо до решти продуктів. Салат солимо і перчимо до смаку, заправляємо майонезом і перемішуємо.

Одну картоплину очищаємо і натираємо на тертці. Промиваємо під проточною водою і обсушуємо. А потім обсмажуємо на розпеченій сковороді до рум’яного стану, перекладаємо на тарілку з паперовим рушником.

Збираємо салат. Викладаємо його на тарілку, а зверху прикрашаємо смаженою соломкою. І подаємо до столу.

Популярные сообщения из этого блога

Вы самоуверенный человек или недотепа: зависит от того, какое слово заметили первым

Оставленную в роддоме Юлечку хотели усыновить сразу три семьи. Но узнав, что она больна - отказались все

Пугачева устроила дикие танцы на День рождения Баскова (видео)

«Ресторан оплачен, дальше без меня», — сказал жених и ушёл со свадьбы

Интересное гадание на будущего мужа ДЛЯ ЗАМУЖНИХ тоже можно :)

Как идеально очистить посуду от накипи без повреждений эмалированного покрытия

Торт «Шварцвальдская вишня» или «Черный лес». Вишня и взбитые сливки

Рецепт очень вкусной домашней «Нутеллы» за 5 минут

САЛО ВМЕСТО ТАБЛЕТОК: ЛЕЧИТ БРОНХИТ, ОЧИЩАЕТ ПЕЧЕНЬ, ОЗДОРОВЛЯЕТ ЖЕЛЧНЫЙ, ПРОГОНЯЕТ ОСТЕОХОНДРОЗ И РЕВМАТИЗМ

Смачно – не означає дорого. Пишні кекси до чаю