К основному контенту

Потрясающий пирог с фрикадельками под сырной корочкой



 
Необычный, очень красивый, невероятно вкусный пирог с фрикадельками под сырной корочкой станет шикарным украшением каждого стола. Ваши родные и гости дома будут в полном восторге, когда только увидят его. К тому же, приготовить такой пирог очень легко, благодаря нашему пошаговому рецепту.

Ингредиенты:

  • 3 яйца
  • 150 г муки
  • 250 г сметаны
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • ½ ч.л. соли
  • 150 г сыра
  • 500 г фрикаделек

Способ приготовления:

  1. Можно использовать покупные фрикадельки, но перед этим необходимо их разморозить за 15 — 20 минут до приготовления. Если используете свежеприготовленные фрикадельки, тогда их необходимо немного заморозить.

  2. В глубокой миске слегка взбейте 3 яйца, добавьте 250 г сметаны, перемешайте.
  3. В отдельной емкости смешайте 150 г муки, 1 ч.л. разрыхлителя, ½ ч.л. соли, просейте через сито.
  4. Введите небольшими порциями мучную смесь, замесите однородное, жидкое тесто, как на оладьи.
  5. Форму для запекания смажьте маслом, заполните приготовленным тестом, распределите по всей поверхности.
  6. В тесто вдавите фрикадельки близко друг к другу. 150 г сыра натрите на крупной терке, заполните промежутки между фрикадельками.
  7. Разогрейте духовку до 180 градусов, выпекайте пирог в течение получаса.
  8. Готовый пирог выньте из духовки, оставьте на некоторое время пропитаться, переложите на красивое блюдо, можно подавать к столу. Приятного всем аппетита!

Популярные сообщения из этого блога

«Неожиданное заявление»: Иван Бутько из «Сватов» высказался о происходящем в Украине

Квашені помідори з цукром. Таких смачних ви ще не пробували

На старости лет бросить мужа и уйти, куда глаза глядят… Что это: свобода или глупость?

Оказалось, что я всегда не правильно готовила рис. Японец шеф повар поделился секретом приготовления

Тест на внимательность: найдите за одну минуту чем отличается пчела на пчелиных сотах от других пчел

Хрумкі малосольні огірочки «Весільні» — нічого не потрібно стерилізувати, кип’ятити…

Пугачева устроила дикие танцы на День рождения Баскова (видео)

Ехала домой к мужу и понимала, что пришел конец – мы точно разводимся

Діти, які потрапляють до цього чоловіка, приречені на смерть. За останні 20 років в його будинку померл0 10 малюків

Звезды-ровесницы с пластикой и без: когда возраст один, а лица разные. Кто сохранился лучше?