К основному контенту

Заварные блинчики на кефире. Нежные и тонкие — обожаю такие!

 
Тесто, которое, в буквальном смысле слова «заваривается» кипятком, всегда получается мягким и нежным и поэтому из него, многие хозяйки готовят блинчики, пирожки, оладушки.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— мука, 150 г;

— кефир, 1 стакан;

— яйцо, 1 шт;

— растительное масло, 1 ст.л;

— сахар, 1 ст.л;

— сода, 1/3 ч.л;

— кипяток, 0.5 стакана;

— соль, 1/3 ч.л.

Смешиваем муку, кефир, соль, яйца, сахар. Соду добавляем в кипяток, перемешиваем и выливаем в тесто, которое быстро вымешиваем и оставляем «отдохнуть» минут на 5. Затем вводим растительное масло и опять все перемешиваем.

Сковороду смазываем растительным маслом и выпекаем блинчики.

Популярные сообщения из этого блога

«Неожиданное заявление»: Иван Бутько из «Сватов» высказался о происходящем в Украине

Квашені помідори з цукром. Таких смачних ви ще не пробували

На старости лет бросить мужа и уйти, куда глаза глядят… Что это: свобода или глупость?

Оказалось, что я всегда не правильно готовила рис. Японец шеф повар поделился секретом приготовления

Тест на внимательность: найдите за одну минуту чем отличается пчела на пчелиных сотах от других пчел

Хрумкі малосольні огірочки «Весільні» — нічого не потрібно стерилізувати, кип’ятити…

Пугачева устроила дикие танцы на День рождения Баскова (видео)

Ехала домой к мужу и понимала, что пришел конец – мы точно разводимся

Діти, які потрапляють до цього чоловіка, приречені на смерть. За останні 20 років в його будинку померл0 10 малюків

Звезды-ровесницы с пластикой и без: когда возраст один, а лица разные. Кто сохранился лучше?