К основному контенту

Нежное заварное тесто для вареников, пельменей и чебуреков: вкусное, эластичное и податливое.

 
Предлагаем вам попробовать рецепт универсального теста, которое прекрасно подходит для разного рода блюд.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— кипяток, 1.5 стакана;

— мука, 3 стакана;

— яйцо, 1 шт;

— соль, 0.5 ч.л;

— растительное масло, 3 ст.л.

Муку просеиваем и смешиваем с солью. В мучной горке делаем углубление и выливаем туда масло, затем вливаем кипяток и смешиваем массу до однородности. Тесто оставляем минут на 5 чтобы оно немного остудилось.

Взболтаем желток с белком и введем яйцо в тесто. Когда начнете вымешивать, тесто как-бы расслоиться, но потом хорошо вымесится и станет эластичным и однородным.

Оставляем тесто на 30 минут, накрыв его полотенцем. За это время, можно приготовить любимую начинку.

Популярные сообщения из этого блога

Вы самоуверенный человек или недотепа: зависит от того, какое слово заметили первым

Оставленную в роддоме Юлечку хотели усыновить сразу три семьи. Но узнав, что она больна - отказались все

Пугачева устроила дикие танцы на День рождения Баскова (видео)

«Ресторан оплачен, дальше без меня», — сказал жених и ушёл со свадьбы

Интересное гадание на будущего мужа ДЛЯ ЗАМУЖНИХ тоже можно :)

Как идеально очистить посуду от накипи без повреждений эмалированного покрытия

Торт «Шварцвальдская вишня» или «Черный лес». Вишня и взбитые сливки

Рецепт очень вкусной домашней «Нутеллы» за 5 минут

САЛО ВМЕСТО ТАБЛЕТОК: ЛЕЧИТ БРОНХИТ, ОЧИЩАЕТ ПЕЧЕНЬ, ОЗДОРОВЛЯЕТ ЖЕЛЧНЫЙ, ПРОГОНЯЕТ ОСТЕОХОНДРОЗ И РЕВМАТИЗМ

Смачно – не означає дорого. Пишні кекси до чаю