К основному контенту

Закуска из простой селедки стала хитом на нашем Новогоднем столе! Результат – выше всяческих похвал

 
Из обычной селедки или скумбрии, можно сделать не только классический салат под шубой, но и очень вкусную и необычную закуску. Продуктов вам потребуется минимум, время готовки также минимальное, зато результат – выше всяческих похвал.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

  • селедка, 2 шт;
  • лук и морковь по 1 шт;
  • масло растительное, 50 мл;
  • томатная паста, 2 ст.л;
  • уксус 9 %, 1.5 ст.л;
  • соль, 1.5 ч.л;
  • сахар, 1 ч.л;
  • перец красный, треть ч.л.

Процесс приготовления

Рыбу очищаем от всего лишнего, удаляем голову, хвост, плавники.

Промываем и просушиваем бумажными полотенцами.

Режем рыбу на порционные кусочки.

Морковь трем на терке для корейской моркови, лук режем тонкими полукольцами. Смешиваем.

В овощи добавляем рыбу.

Отдельно соединяем растительное масло с уксусом и томатной пастой (соусом), красным острым перцем, солью, сахаром, перцем черным. Массу хорошо вымешиваем до однородности.

Заливаем этот соус в рыбу и овощи и руками все хорошо вымешиваем.

Накрываем емкость и ставим ее в холодильник на 2 суток. Периодически перемешивайте.

Я иногда еще добавляю горчицу – можно сладкую или острую, она также дает пикантность блюду.

Популярные сообщения из этого блога

Вы самоуверенный человек или недотепа: зависит от того, какое слово заметили первым

Оставленную в роддоме Юлечку хотели усыновить сразу три семьи. Но узнав, что она больна - отказались все

Пугачева устроила дикие танцы на День рождения Баскова (видео)

«Ресторан оплачен, дальше без меня», — сказал жених и ушёл со свадьбы

Интересное гадание на будущего мужа ДЛЯ ЗАМУЖНИХ тоже можно :)

Как идеально очистить посуду от накипи без повреждений эмалированного покрытия

Торт «Шварцвальдская вишня» или «Черный лес». Вишня и взбитые сливки

Рецепт очень вкусной домашней «Нутеллы» за 5 минут

САЛО ВМЕСТО ТАБЛЕТОК: ЛЕЧИТ БРОНХИТ, ОЧИЩАЕТ ПЕЧЕНЬ, ОЗДОРОВЛЯЕТ ЖЕЛЧНЫЙ, ПРОГОНЯЕТ ОСТЕОХОНДРОЗ И РЕВМАТИЗМ

Смачно – не означає дорого. Пишні кекси до чаю