К основному контенту

Грибной пирог в духовке за несколько минут

 
Грибные пироги – это традиционно вкусно и очень ароматно. Все готовится просто и быстро.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

  • — мука, 200 г;
  • — вода холодная, 3 ст.л;
  • — соль щепотка;
  • — яйцо, 1 шт;
  • — масло сливочное, 50 г.

Для приготовления начинки необходимо:

  • — грибы любые, даже консервированные, 1 банка;
  • — сыр, 100 г;
  • — лук, 1 шт;
  • — зелень по вкусу.

Процесс приготовления

  • Сливочное масло размягчаем при комнатной температуре.
  • Яйцо смешиваем с солью, взбиваем и добавляем масло, взбиваем до однородности.

Совет: не обязательно использовать миксер, здесь будет достаточно и венчика.

  • Вливаем воду, взбиваем.
  • Муку просеиваем и всыпаем в массу, вымешиваем мягкое тесто. Оставляем тесто, накрыв его полотенцем на 15 минут.
  • Лук и грибы режем кубиком, обжариваем на растительном масле и остужаем.
  • Зелень рубим, сыр трем  на терке.
  • Форму застилаем пергаментом, выкладываем теста и формируем бортики. Выкладываем начинку и посыпаем зеленью, потом сыром. Бортики не нужно делать высокие.
  • Запекаем при 220 градусах в течение 25 минут.

Популярные сообщения из этого блога

«Неожиданное заявление»: Иван Бутько из «Сватов» высказался о происходящем в Украине

Квашені помідори з цукром. Таких смачних ви ще не пробували

На старости лет бросить мужа и уйти, куда глаза глядят… Что это: свобода или глупость?

Оказалось, что я всегда не правильно готовила рис. Японец шеф повар поделился секретом приготовления

Тест на внимательность: найдите за одну минуту чем отличается пчела на пчелиных сотах от других пчел

Хрумкі малосольні огірочки «Весільні» — нічого не потрібно стерилізувати, кип’ятити…

Пугачева устроила дикие танцы на День рождения Баскова (видео)

Ехала домой к мужу и понимала, что пришел конец – мы точно разводимся

Діти, які потрапляють до цього чоловіка, приречені на смерть. За останні 20 років в його будинку померл0 10 малюків

Звезды-ровесницы с пластикой и без: когда возраст один, а лица разные. Кто сохранился лучше?