К основному контенту

Отличная альтернатива шашлыку и котлетам

 
Отбивные с сырной и пикантной начинкой.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

  • мясо, 3 куска;
  • лук, 1 шт;
  • картофель отваренный, 2 шт;
  • помидор, 1 шт;
  • сметана или майонез, 4 ст.л;
  • сыр, 100 г;
  • соль, перец, зелень, специи;
  • горчица, 2 ч.л;
  • чеснок, 2 зубчика.

Этапы:

  1. отбитое молотком мясо посолить, поперчить, посыпать специями, оставить;
  2. нарезать лук, томаты тонкими кольцами, кружками;
  3. уложить на слой пекарской бумаги лук, сверху поместить мясо;
  4. нанести слой горчицы на отбивные, уложить сверху томаты;
  5. посыпать чесноком, солью, перцем;
  6. отваренный в мундире картофель растереть на терке, посыпать им томаты;
  7. сверху нанести слой майонеза или сметаны;
  8. поставить противень в разогретую до 180 градусов духовку на 40 мин.;
  9. за 5 мин. до готовности посыпать тертый сыр.

Совет: Предотвратить пригорание поможет фольга, которой необходимо накрыть противень, ее необходимо снять через 25-20 мин. после начала готовки.

Популярные сообщения из этого блога

«Неожиданное заявление»: Иван Бутько из «Сватов» высказался о происходящем в Украине

Квашені помідори з цукром. Таких смачних ви ще не пробували

На старости лет бросить мужа и уйти, куда глаза глядят… Что это: свобода или глупость?

Оказалось, что я всегда не правильно готовила рис. Японец шеф повар поделился секретом приготовления

Тест на внимательность: найдите за одну минуту чем отличается пчела на пчелиных сотах от других пчел

Хрумкі малосольні огірочки «Весільні» — нічого не потрібно стерилізувати, кип’ятити…

Пугачева устроила дикие танцы на День рождения Баскова (видео)

Ехала домой к мужу и понимала, что пришел конец – мы точно разводимся

Діти, які потрапляють до цього чоловіка, приречені на смерть. За останні 20 років в його будинку померл0 10 малюків

Звезды-ровесницы с пластикой и без: когда возраст один, а лица разные. Кто сохранился лучше?