К основному контенту

Отличная альтернатива шашлыку и котлетам

 
Отбивные с сырной и пикантной начинкой.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

  • мясо, 3 куска;
  • лук, 1 шт;
  • картофель отваренный, 2 шт;
  • помидор, 1 шт;
  • сметана или майонез, 4 ст.л;
  • сыр, 100 г;
  • соль, перец, зелень, специи;
  • горчица, 2 ч.л;
  • чеснок, 2 зубчика.

Этапы:

  1. отбитое молотком мясо посолить, поперчить, посыпать специями, оставить;
  2. нарезать лук, томаты тонкими кольцами, кружками;
  3. уложить на слой пекарской бумаги лук, сверху поместить мясо;
  4. нанести слой горчицы на отбивные, уложить сверху томаты;
  5. посыпать чесноком, солью, перцем;
  6. отваренный в мундире картофель растереть на терке, посыпать им томаты;
  7. сверху нанести слой майонеза или сметаны;
  8. поставить противень в разогретую до 180 градусов духовку на 40 мин.;
  9. за 5 мин. до готовности посыпать тертый сыр.

Совет: Предотвратить пригорание поможет фольга, которой необходимо накрыть противень, ее необходимо снять через 25-20 мин. после начала готовки.

Популярные сообщения из этого блога

Как идеально очистить посуду от накипи без повреждений эмалированного покрытия

Торт «Шварцвальдская вишня» или «Черный лес». Вишня и взбитые сливки

Рецепт очень вкусной домашней «Нутеллы» за 5 минут

Смачно – не означає дорого. Пишні кекси до чаю

САЛО ВМЕСТО ТАБЛЕТОК: ЛЕЧИТ БРОНХИТ, ОЧИЩАЕТ ПЕЧЕНЬ, ОЗДОРОВЛЯЕТ ЖЕЛЧНЫЙ, ПРОГОНЯЕТ ОСТЕОХОНДРОЗ И РЕВМАТИЗМ

Простой рецепт любимых эклеров с заварным кремом

САГУДАЙ ИЗ СКУМБРИИ. СТО РАЗ ТАК ДЕЛАЛА… ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ

Вареники по новому рецепту: такими точно всім догодите і добавки ще попросять

РАЗ ЯЙЦО, ДВА ЯЙЦО: 10 РЕЦЕПТОВ ЯРКИХ ЯИЧНЫХ САЛАТОВ НА ЛЮБОЙ ВКУС

Классическая квашеная капустка по бабушкиному рецепту