К основному контенту

Проверенные способы, как не заплакать при нарезке репчатого лука

 
Довольно часто для приготовления блюд приходится иметь дело с луком и заодно обливаться горючими слезами. Всё дело в том, что при шинковке данный овощ выделяет серную кислоту, раздражающую глазную слизистую оболочку. О том, как же резать лук и при этом не заплакать, рассказывает автор видеоролика.

Конечно, можно просто использовать кухонный комбайн или блендер. Но далеко не у всех имеется такая возможность, да и при необходимости измельчить всего пару-тройку луковиц это нецелесообразно, ведь гораздо дольше потом придётся отмывать все детали прибора.

Всё-таки проще воспользоваться проверенными народными способами.

Три из них, наиболее популярные и действенные, представлены в видеоролике, а вот на всякий случай ещё несколько:

  • во время нарезки лука жуйте жевательную резинку с мятным вкусом и глубже дышите ртом, а не носом;
  • наберите полный рот воды и принимайтесь за шинковку луковицы;
  • зажгите рядом свечку или включите настольный вентилятор;
  • натрите разделочную доску солью или ломтиком лимона;
  • ошпарьте очищенную луковицу кипятком;
  • наденьте на лицо ватно-марлевую повязку.

Используйте один или несколько перечисленных способов и больше не плачьте.

Популярные сообщения из этого блога

«Неожиданное заявление»: Иван Бутько из «Сватов» высказался о происходящем в Украине

Квашені помідори з цукром. Таких смачних ви ще не пробували

На старости лет бросить мужа и уйти, куда глаза глядят… Что это: свобода или глупость?

Оказалось, что я всегда не правильно готовила рис. Японец шеф повар поделился секретом приготовления

Тест на внимательность: найдите за одну минуту чем отличается пчела на пчелиных сотах от других пчел

Хрумкі малосольні огірочки «Весільні» — нічого не потрібно стерилізувати, кип’ятити…

Пугачева устроила дикие танцы на День рождения Баскова (видео)

Ехала домой к мужу и понимала, что пришел конец – мы точно разводимся

Діти, які потрапляють до цього чоловіка, приречені на смерть. За останні 20 років в його будинку померл0 10 малюків

Звезды-ровесницы с пластикой и без: когда возраст один, а лица разные. Кто сохранился лучше?