К основному контенту

Вы забудете о колбасе! Самый простой способ отказаться от нее

Грудинка, приготовленная по этому рецепту, получается очень вкусной, мягкой, сочной и ароматной, намного лучше любого покупного мясного продукта.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— грудинка, 1 кг;

— чеснок сухой, 1 ч.л;

— паприка, перец, травы, аджика, по 2 ч.л;

— соль, 1 ст.л;

— аджика сухая, 2 ч.л.

Процесс приготовления

Грудинку промываем и просушиваем бумажными полотенцами.

Смешиваем соль со всеми специями, чесноком. Натираем грудинку солью и оставляем на 30 минут.

Посыпаем смесью специй и трав, оборачиваем пергаментной бумагой. Оставляем на 1.5 часа мариноваться.

Разогреваем духовку до 180 градусов и запекаем грудинку около 1.5 часа.

Грудинку можно подавать в горячем или в холодном виде, она получается очень вкусной и сочной.

Совет: вместо сухого чеснока вы можете использовать и обычный, так получится даже ароматнее и вкуснее. Хранить ее в холодильнике также лучше в пергаментной бумаге – как и сыр, колбаса и прочие подобные продукты, грудинка дольше сохраняется свежей и ароматной. Также в пергаменте вы можете хранить и сливочное масло.

Популярные сообщения из этого блога

Вы самоуверенный человек или недотепа: зависит от того, какое слово заметили первым

Оставленную в роддоме Юлечку хотели усыновить сразу три семьи. Но узнав, что она больна - отказались все

Пугачева устроила дикие танцы на День рождения Баскова (видео)

«Ресторан оплачен, дальше без меня», — сказал жених и ушёл со свадьбы

Интересное гадание на будущего мужа ДЛЯ ЗАМУЖНИХ тоже можно :)

Как идеально очистить посуду от накипи без повреждений эмалированного покрытия

Торт «Шварцвальдская вишня» или «Черный лес». Вишня и взбитые сливки

Рецепт очень вкусной домашней «Нутеллы» за 5 минут

САЛО ВМЕСТО ТАБЛЕТОК: ЛЕЧИТ БРОНХИТ, ОЧИЩАЕТ ПЕЧЕНЬ, ОЗДОРОВЛЯЕТ ЖЕЛЧНЫЙ, ПРОГОНЯЕТ ОСТЕОХОНДРОЗ И РЕВМАТИЗМ

Смачно – не означає дорого. Пишні кекси до чаю