К основному контенту

Перерабатываю килограммы ягод на зиму за 10 минут. Без банок, сахара и стереллизации. Вкуснее любого варенья. Видео

В полном разгаре ягодная пора - клубника, земляника, вот-вот пойдет малина и абрикосы!

Затем вишня, смородина и так далее.

В наше советское детство варить варенье и компоты - было единственным способом сохранить урожай и заготовить ягоды на заму.

Для этого нужно много сахара, много банок, массу времени нужно простоять у плиты, колдуя над тазом с будущим вареньем и закатывая банки с горячим компотом.

Так проводили свои летние отпуска наши мамы и бабушки.

Но мой способ заготовки ягод намного проще.


Он позволяет мне просто и быстро перерабатывать собранный урожай. Никаких тазиков, никакой консервации и кипятка, а значит и риска обжечься.

Практически без сахара.

Это позволяет сохранить естественный вкус любых ягод, а так же витамины и все пользу.

Если варенье у нас в семе не едят, то ягода, заготовленная по моему способу за зиму съедается полностью.


И аналогичным способом я заготавливаю практически все ягоды. Самая вкусная и любимая - это малина и клубника.

Для них уж точно сахар не нужен.

Если ягоды с кислинкой, такие как смородина, вишня, земляника, то немного сахара не помешает.

Никаких пропорций нет.

Нужна только свежая ягода, несколько пластиковых контейнеров и блендер.


Я рекомендую использовать контейнеры небольшого объема, чтобы съесть за раз.

Кстати, одна из подписчиц хранит ягоду, заготовленную таким способом в полиэтиленовых пакет.

Это позволяет ей экономить место в холодильнике.

Мой способ заготовки ягод

 

Пошаговое приготовление смотрите в видеоисточнике и не забывайте подписываться на канал, там много вкусных и простых рецептов

Популярные сообщения из этого блога

Как идеально очистить посуду от накипи без повреждений эмалированного покрытия

Торт «Шварцвальдская вишня» или «Черный лес». Вишня и взбитые сливки

Рецепт очень вкусной домашней «Нутеллы» за 5 минут

Смачно – не означає дорого. Пишні кекси до чаю

САЛО ВМЕСТО ТАБЛЕТОК: ЛЕЧИТ БРОНХИТ, ОЧИЩАЕТ ПЕЧЕНЬ, ОЗДОРОВЛЯЕТ ЖЕЛЧНЫЙ, ПРОГОНЯЕТ ОСТЕОХОНДРОЗ И РЕВМАТИЗМ

Простой рецепт любимых эклеров с заварным кремом

САГУДАЙ ИЗ СКУМБРИИ. СТО РАЗ ТАК ДЕЛАЛА… ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ

Вареники по новому рецепту: такими точно всім догодите і добавки ще попросять

РАЗ ЯЙЦО, ДВА ЯЙЦО: 10 РЕЦЕПТОВ ЯРКИХ ЯИЧНЫХ САЛАТОВ НА ЛЮБОЙ ВКУС

Классическая квашеная капустка по бабушкиному рецепту