К основному контенту

Перерабатываю килограммы ягод на зиму за 10 минут. Без банок, сахара и стереллизации. Вкуснее любого варенья. Видео

В полном разгаре ягодная пора - клубника, земляника, вот-вот пойдет малина и абрикосы!

Затем вишня, смородина и так далее.

В наше советское детство варить варенье и компоты - было единственным способом сохранить урожай и заготовить ягоды на заму.

Для этого нужно много сахара, много банок, массу времени нужно простоять у плиты, колдуя над тазом с будущим вареньем и закатывая банки с горячим компотом.

Так проводили свои летние отпуска наши мамы и бабушки.

Но мой способ заготовки ягод намного проще.


Он позволяет мне просто и быстро перерабатывать собранный урожай. Никаких тазиков, никакой консервации и кипятка, а значит и риска обжечься.

Практически без сахара.

Это позволяет сохранить естественный вкус любых ягод, а так же витамины и все пользу.

Если варенье у нас в семе не едят, то ягода, заготовленная по моему способу за зиму съедается полностью.


И аналогичным способом я заготавливаю практически все ягоды. Самая вкусная и любимая - это малина и клубника.

Для них уж точно сахар не нужен.

Если ягоды с кислинкой, такие как смородина, вишня, земляника, то немного сахара не помешает.

Никаких пропорций нет.

Нужна только свежая ягода, несколько пластиковых контейнеров и блендер.


Я рекомендую использовать контейнеры небольшого объема, чтобы съесть за раз.

Кстати, одна из подписчиц хранит ягоду, заготовленную таким способом в полиэтиленовых пакет.

Это позволяет ей экономить место в холодильнике.

Мой способ заготовки ягод

 

Пошаговое приготовление смотрите в видеоисточнике и не забывайте подписываться на канал, там много вкусных и простых рецептов

Популярные сообщения из этого блога

«Неожиданное заявление»: Иван Бутько из «Сватов» высказался о происходящем в Украине

Квашені помідори з цукром. Таких смачних ви ще не пробували

На старости лет бросить мужа и уйти, куда глаза глядят… Что это: свобода или глупость?

Оказалось, что я всегда не правильно готовила рис. Японец шеф повар поделился секретом приготовления

Тест на внимательность: найдите за одну минуту чем отличается пчела на пчелиных сотах от других пчел

Хрумкі малосольні огірочки «Весільні» — нічого не потрібно стерилізувати, кип’ятити…

Пугачева устроила дикие танцы на День рождения Баскова (видео)

Ехала домой к мужу и понимала, что пришел конец – мы точно разводимся

Діти, які потрапляють до цього чоловіка, приречені на смерть. За останні 20 років в його будинку померл0 10 малюків

Звезды-ровесницы с пластикой и без: когда возраст один, а лица разные. Кто сохранился лучше?