К основному контенту

Вишня консервированная в желе – нежнейшее варенье, ягоды совсем как свежие! Лучший вишневый десерт к чаю

Вишня консервированная в желе. Лучший вишневый бьет к чаю.

Составляющие:

на 1 кг. вишни
700 г сахарного песка,
2 ст. л. быстрорастворимого желатина

Приготовление:

Удалите в вишни хвостики и залейте на пару часов ягоды холодной водой. Это поможет Вам избавиться от червячка, который, к сожалению, может скрываться внутри. Если таковой есть, то он обязательно выберется наружу. После чего удалите в вишни косточки.

 После того, как все косточки удалили, смешайте сахар с желатином, затем добавьте его к вишням и перемешайте. Поставьте ягоды в холодное место на 12 часов.

По истечении 12 часов вишня пустит сок, ставим кастрюлю на слабый огонь, доводим до кипения и варим около 3 минут. При этом не забываем помешивать.
Как только вишня начнет кипеть, начнет образовываться много пены, следите за тем, чтобы она не убежала. Поэтому емкость в которой Вы будете варить вишню, должна быть заполнена не более чем на половину.

Когда вишня покинет 3 минуты, выключаем огонь, снимаем пену. И раскладываем ягоды по чистым сухим, стерильным банкам и закатываем плотно крышкой. Переворачиваем и укутываем до утра.

Обязательно попробуйте – это очень вкусно!

Популярные сообщения из этого блога

Квашені помідори з цукром. Таких смачних ви ще не пробували

Пугачева устроила дикие танцы на День рождения Баскова (видео)

«Хочу увидеть Пуmuна в Гааге. Мои мечты сбываются»: Мария Машкова высказалась

На встрече с Байденом платье Елены Зеленской вызвало у многих недоумение

Москва в диком дыму и пламени. Черные столбы гари видны за километры

Оказалось, что я всегда не правильно готовила рис. Японец шеф повар поделился секретом приготовления

«Ресторан оплачен, дальше без меня», — сказал жених и ушёл со свадьбы

Вы самоуверенный человек или недотепа: зависит от того, какое слово заметили первым

Настоящая версия молитвы "Отче наш". Сейчас большинство молится неправильно

Знакомая выливает стакан воды на пол, прежде чем зайти в дом